Ami-ies Gastronomes, CARNIVORE est ouvert à Cesson-Sevigné
Ce nouveau concept, situé en face du Carrefour Cesson, se compose d’un bar,
d’une grande salle de restaurant de 150 places, d’une belle terrasse et d’une
scène pour animer vos soirées privées. La carte propose, comme son nom
l’indique, toute une variété de viandes locales sélectionnées, découpées et
maturées sur place dans notre propre atelier de boucherie. Etienne Mangerel,
après ses 6 années passées aux commandes des Carmes, est venu s’associer au
projet Carnivore pour vous préparer des recettes bistronomiques et
traditionnelles dans le respect des circuits courts. Réservation et
privatisation possible"